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Vin et
cuisine
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L'une
des vocations du vin est d'accompagner les plats servis.
Nous animerons cette rubrique avec nos amis clients et
restaurateurs et en vous proposant régulièrement des liens
vers des sites ou des recettes qui valent le détour.
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 Proposition
N° 1 du 24 septembre 001
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C'est
en septembre que nous avons convié les lecteurs du magazine
hebdomadaire RUSTICA.
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Dans
le même groupe de Presse il y a une autre publication Cuisine
et Terroirs qui vous propose une soupe
de cerises aux épices cuites dans du Côtes du Rhône,
du Château La Borie de l'année par exemple. |
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Proposition
N°2 du 05/07/2003
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Notre
premier lien sera avec le journal ELLE
véritable professionnel de la fiche cuisine.
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Voici
un lien vers un carré d'agneau aux olives facile à
préparer et qui sera agréablement accompagné d'un Côtes
du Rhône Château La Borie, millésime 2000 ou 2001, servi
à 12-14°C. |
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