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La
propriété, agencée de façon homogène, est située
dans un cadre boisé agréable, typique de cette région
du midi.
Le relief est peu marqué. Le château est bâti
sur une butte, face à une légère dépression sur les
flancs de laquelle se trouve une partie du vignoble.
Le
climat est de type Méditerranéen aux étés longs,
chauds, et très ensoleillés où il fait bon vivre. La
frontière climatique tranchée du midi Méditerranéen
se trouve à une vingtaine de kilomètres au nord.
La surface totale du domaine est de 110 hectares
dont 71 hectares de vignes :
36
hectares en appellation Côtes du Rhône,
33
hectares en appellation Côtes du Rhône Villages,
le solde
est en vin de Pays.
Les
sols de la région résultent des formations
sédimentaires du quaternaire ancien et miocène.
La plus grande partie du domaine est constitué d’argile
marneux.
Les sols sont parfois très caillouteux, tout à fait
typique de cette partie de l’appellation Côtes du
Rhône.
Le PH moyen est proche de la neutralité : 7,3.
On notera l’absence de calcaire actif.
La présence d’eau en abondance dans le sous sol est
un avantage dans une région où la pénurie est
fréquente.
Un
effort continu de plantations a été mené
depuis l’origine avec un léger accroissement dans les
10 dernières années.
Cela a pour effet d’assurer une production constante
tout en préservant une qualité élevée.
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L'encépagement
L’encépagement
est constitué majoritairement de 2 cépages :
le
Grenache oui fournit aux vins le tanin, le corps et l’alcool
;
la Syrah
qui apporte de la couleur et du caractère.
En l’an 2000, 3 hectares de Mourvèdre ont été
plantés afin d’apporter une note aromatique.
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